HOT ! 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。
1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。
ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。
リリースされるのか、名前を変えるのか。
通常よりも長命なワインと言われています。
2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。
品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。
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MOËT & CHANDON シャンパン 3本セット。
格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。
R*p様 古酒超レア　1993 シャルムシャンベルタン【ジャンテ・パンショ】。
1988モーゼルワイン。
惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。
モエ・エ・シャンドン　ホワイトスター。
TAITTINGER ブリュット・レゼルヴ & ロゼ 750ml 2本セット。
つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。
日本ワイン　渡邊葡萄園醸造　那須ワイン　赤ワイン　２本セット。
ベルエポック 2016 ベルエポ 未開封 シャンパン　Belle Epoque。
そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。
Dom Pérignon Reserve de l'Abbaye 2004×2本。
ドメーヌタカヒコ ヨイチノボリ N 2023 パストゥグラン。
今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。
超希少アメリカ直輸入Opus One 2007 赤ワイン 750ml。
KRUG グラン・キュヴェ Lexus特別版 750ml。
孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。
WA95 スポッツウッド カベルネ・ソーヴィニョン 2014【セラー保管】。
未開栓　シガリュス ブラン 2022　ワイン　750ml。
ご覧いただきありがとうございます。
オーパスワン　マグナム　1.5L 1994 赤ワイン　ワイン