HOT ! 【熟成20年飲み頃】2004 シャトーセルタン・ド・メイ 赤ワイン　ポムロール

2004年産のポムロール赤ワイン、Château Certan。
ポムロルのスター・シャトーの一角として数えられる、シャトー・セルタン・ド・メイ。
よく熟した凝縮感のある果実味と豊かなタンニンを備えた、長期熟成にも耐えうる力強いスタイルが魅力です。
歴史は古く、スコットランドから移住したド・メイ家が16世紀にフランス王室への功績を称えられ、この土地を贈与されたことが始まり。
5.5haの畑は粘土と砂利が混ざった土壌で構成。
HVE認証を取得しており、環境に配慮しながら気候条件に合った栽培を行っています。
手作業にて収穫されたブドウは、温度管理されたステンレスタンクにて醸造後、新樽率約80%のフレンチオーク樽にて16～20カ月間熟成されます。
- ブランド: Château Certan- 種類: 赤ワイン- 地域: Pomerol- 年: 2004購入後セラーで大切に保管しております。
。
MOËT & CHANDON シャンパン 3本セット。
20年の熟成を経た荘厳な味わい、是非ご堪能ください^ ^キャップ・液面のコンディションともに良好です。
R*p様 古酒超レア　1993 シャルムシャンベルタン【ジャンテ・パンショ】。
1988モーゼルワイン。
ブドウの成熟度を高めるぎりぎりまで遅らせた収穫や、長期間のマセレーション(低温浸漬)等の醸造法の改革により、重厚なワイン造りを行っています。
モエ・エ・シャンドン　ホワイトスター。
TAITTINGER ブリュット・レゼルヴ & ロゼ 750ml 2本セット。
セルタン・ド・メイは、ポムロルの中央台地に位置するシャトーで、ペトリュスやヴュー・シャトー・セルタン、ラ・フルール・ペトリュスといった名門ドメーヌに囲まれています。
日本ワイン　渡邊葡萄園醸造　那須ワイン　赤ワイン　２本セット。
ベルエポック 2016 ベルエポ 未開封 シャンパン　Belle Epoque。
18世紀にワインの生産を開始し、1925年までド・メイ・ド・セルタン家の後裔によって管理され、その後、バロー家へと継承されました。
Dom Pérignon Reserve de l'Abbaye 2004×2本。
ドメーヌタカヒコ ヨイチノボリ N 2023 パストゥグラン。
メルロ70%、カベルネ・フラン25%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%の比率で植えられており、平均樹齢は35年ほどです。
超希少アメリカ直輸入Opus One 2007 赤ワイン 750ml。
KRUG グラン・キュヴェ Lexus特別版 750ml。
2012年までは著名なコンサルタントであるミシェル・ロラン氏、2013年からは44年間ペトリュスの醸造長を務めたジャン・クロード・ベルエ氏の指導の下で醸造。
WA95 スポッツウッド カベルネ・ソーヴィニョン 2014【セラー保管】。
未開栓　シガリュス ブラン 2022　ワイン　750ml。
よく熟した凝縮感のある果実味と長期熟成のためのタンニンを備える、重厚なスタイルです。
オーパスワン　マグナム　1.5L 1994 赤ワイン　ワイン。
Chateau Les Ormes de Pez 1993 赤ワイン 木箱入り。
ご覧いただきありがとうございます。
オーパスワン opusone 木箱入り 2017